Rollo de milanesa de cerdo con vegetales: ¡Sorprende con esta delicia!

¿Estás buscando una receta deliciosa y sorprendente para impresionar a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos el rollo de milanesa de cerdo con vegetales, una opción perfecta para tus comidas especiales. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta delicia culinaria llena de sabores y texturas irresistibles.

En esta receta, aprenderás a cocinar una jugosa milanesa de cerdo rellena de una mezcla de vegetales frescos y sabrosos. El contraste entre la carne tierna y el relleno crujiente es simplemente irresistible. Además, podrás adaptar los ingredientes y condimentos según tus preferencias, haciendo de este plato una opción versátil y personalizable.

Ya sea que estés buscando sorprender a tu familia en una cena especial o impresionar a tus amigos en una reunión, este rollo de milanesa de cerdo con vegetales será el protagonista indiscutible. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes necesarios y los pasos detallados para preparar esta exquisita receta.

Ingredientes

4 milanesas de cerdo
1 zanahoria grande
1 pimiento rojo
1 calabacín
1 cebolla
150 gramos de queso mozzarella
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1 Comienza por preparar los vegetales. Pela y corta la zanahoria en bastones delgados. Luego, corta el pimiento rojo, el calabacín y la cebolla en juliana fina. Reserva.

2 Extiende las milanesas de cerdo sobre una tabla de cocina y sazónalas con sal y pimienta al gusto.

3 Coloca una capa de queso mozzarella sobre cada milanesa, dejando un borde libre en los extremos.

4 Distribuye los vegetales cortados sobre el queso mozzarella, procurando que estén bien repartidos.

5 Enrolla cada milanesa de cerdo con cuidado, asegurándote de que el relleno quede bien compacto en su interior. Puedes utilizar palillos de dientes para ayudarte a mantenerlos cerrados.

6 Calienta una sartén grande con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, coloca los rollos de milanesa de cerdo en la sartén y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

7 Una vez que los rollos estén dorados, retíralos de la sartén y colócalos en una bandeja para horno. Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la carne esté cocida por completo.

8 Retira los rollos de milanesa de cerdo del horno y déjalos reposar durante unos minutos antes de cortarlos en rodajas. Sirve caliente y disfruta de esta delicia acompañada de tus guarniciones favoritas.

Tips

No dudes en agregar tus condimentos favoritos al relleno de vegetales para personalizar aún más el sabor.
Si prefieres una versión más saludable, puedes optar por cocinar los rollos de milanesa de cerdo al horno sin dorarlos previamente en la sartén.

Sabías que

¿Sabías que la milanesa de cerdo es una opción versátil y económica para preparar deliciosos platos? Aprovecha su textura tierna y su sabor suave para crear recetas llenas de sabor y creatividad.

¿Sabías que los vegetales utilizados en esta receta aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales para tu organismo? Disfruta de esta deliciosa combinación de carne y vegetales para obtener una comida equilibrada y nutritiva.