Receta de papas rellenas con carne de res y tocino

¡Bienvenidos a nuestra receta de papas rellenas con carne de res y tocino! Si estás buscando un plato delicioso y fácil de preparar, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te mostraremos todos los pasos necesarios para crear unas papas rellenas que harán agua tu boca. Ya sea para una cena en familia o una reunión con amigos, esta receta seguramente será un éxito. ¡Empecemos!

En esta receta, utilizaremos ingredientes frescos y sabrosos para lograr un sabor irresistible. Además, te daremos algunos consejos y trucos para que tus papas rellenas queden perfectas en todo momento. No importa si eres un experto en la cocina o un principiante, ¡todos pueden disfrutar de este delicioso plato!

Así que prepárate para sorprender a tus seres queridos con unas papas rellenas que combinarán a la perfección la suavidad de las papas con el sabor intenso de la carne de res y el tocino. ¡No te quedes con las ganas y manos a la obra!

Ingredientes para las papas rellenas con carne de res y tocino

4 papas grandes
200 gramos de carne de res molida
100 gramos de tocino
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1/2 taza de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Preparación de la receta casera de papas rellenas con carne de res y tocino

1 Primero, lava bien las papas y córtalas por la mitad a lo largo. Luego, colócalas en una bandeja para horno y úntalas con aceite de oliva. Espolvorea sal y pimienta al gusto y hornéalas a 200°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén tiernas.

2 Mientras las papas se hornean, en una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Luego, retíralo y déjalo escurrir sobre papel absorbente. En la misma sartén, agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados.

3 Añade la carne de res molida a la sartén y cocina hasta que esté completamente cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y reserva.

4 Una vez que las papas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar un poco. Con una cuchara, vacía el centro de cada mitad de papa, dejando un borde de aproximadamente 1 cm. Guarda la pulpa de las papas vaciadas en un recipiente aparte.

5 Mezcla la pulpa de las papas con la carne de res y el tocino crujiente. Rellena cada mitad de papa con esta mezcla y espolvorea queso rallado encima.

6 Vuelve a colocar las papas rellenas en la bandeja para horno y hornéalas durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.

7 ¡Y listo! Sirve las papas rellenas con carne de res y tocino calientes y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o simplemente saborearlas solas. ¡Buen provecho!

Tips

Asegúrate de elegir papas grandes y de forma regular para que sea más fácil vaciarlas y rellenarlas.
Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de carne, como vegetales picados o especias adicionales, para darle un toque de tu propio estilo.

Sabías que

¿Sabías que las papas rellenas son una receta muy versátil? Puedes experimentar con diferentes rellenos, como pollo, camarones o incluso vegetales, para adaptarla a tus gustos y preferencias.

¿puedo hacer las papas rellenas con anticipación? Sí, puedes prepararlas con anticipación y luego calentarlas en el horno antes de servirlas. Esto te ahorrará tiempo en la cocina cuando tengas invitados.