Sartén con calabacín y carne molida

Sartén con calabacín y carne molida

¿Te encanta cocinar platos deliciosos pero sin complicaciones? Entonces, esta receta de sartén con calabacín y carne molida es perfecta para ti. En tan solo unos minutos podrás disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva que te dejará satisfecho y con ganas de repetir. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar con esta deliciosa combinación de sabores!

Aprovecha al máximo tus habilidades culinarias con esta receta versátil y fácil de preparar. Ya sea que estés buscando una opción rápida para la cena o simplemente quieras disfrutar de un plato reconfortante, esta sartén con calabacín y carne molida se convertirá en uno de tus favoritos.

Así que, sin más preámbulos, ponte el delantal y prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta receta que te garantiza el éxito en la cocina. ¡Manos a la obra!

Ingredientes para el calabacín y carne molida en sartén

  • 500 gramos de carne molida
  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias opcionales: comino, pimentón, orégano

Preparación de la receta casera de sartén con calabacín y carne molida

1 En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

2 Pica la cebolla, el ajo y el pimiento rojo en pequeños trozos. Añádelos a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados.

3 Agrega la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Asegúrate de desmenuzarla mientras se cocina.

4 Mientras la carne se cocina, corta los calabacines en rodajas finas y los tomates en cubitos pequeños.

5 Una vez que la carne esté lista, añade los calabacines y los tomates a la sartén. Cocina todo junto durante unos 5 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos pero aún crujientes.

6 Condimenta la mezcla con sal, pimienta y tus especias favoritas. Revuelve bien para que todos los sabores se integren.

7 Sirve la sartén con calabacín y carne molida caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. Puedes acompañarla con arroz, pasta o una ensalada fresca.

Tips para el éxito de este plato

  • Para un toque extra de sabor, puedes agregar queso rallado por encima antes de servir.
  • Si quieres hacer esta receta más saludable, puedes sustituir la carne molida por carne de pavo o pollo picada.
  • Si prefieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco de crema o leche al final de la cocción.

Sabías que

¿Sabías que el calabacín es una excelente fuente de fibra y vitaminas? Al incluirlo en esta receta, estás agregando un ingrediente saludable y nutritivo a tu dieta.

La carne molida es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos, además de esta sartén con calabacín, puedes usarla para preparar hamburguesas, albóndigas o incluso rellenos para tacos. ¡Las posibilidades son infinitas!

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