Ensalada de camarones y piña a la parrilla

Ensalada de camarones y piña a la parrilla ¡Sabor fresco y exquisito!

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa ensalada llena de sabores frescos y exquisitos? ¡No busques más! Te presentamos la ensalada de camarones y piña a la parrilla, una combinación perfecta de mariscos jugosos y frutas dulces que harán de esta ensalada una verdadera explosión de sabores en tu paladar.

En esta receta, aprenderás a cocinar los camarones a la perfección en la parrilla, logrando ese toque ahumado que los hace irresistibles. Además, la piña a la parrilla le aporta un sabor dulce y caramelizado que combina a la perfección con el resto de los ingredientes. ¡Prepárate para disfrutar de una ensalada llena de colores, texturas y sabores que te transportarán directamente a un paraíso tropical!

Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta ensalada es ideal para cualquier ocasión. ¡No esperes más y descubre cómo prepararla en tan solo unos minutos!

Ingredientes para la ensalada de camarones y piña a la parrilla

  • 500 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados
  • 1 piña madura, cortada en rodajas
  • 1 lechuga romana, lavada y cortada en trozos
  • 1 tomate grande, cortado en cubos
  • 1 aguacate, cortado en rodajas
  • 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas
  • 1 manojo de cilantro fresco, picado
  • El jugo de 2 limones
  • Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Preparación de la receta casera de ensalada de camarones y piña a la parrilla

1 Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

2 En un recipiente, mezcla los camarones con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que los camarones estén bien cubiertos con el aliño.

3 Coloca las rodajas de piña en la parrilla caliente y cocínalas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente doradas y caramelizadas. Retira las rodajas de piña de la parrilla y córtalas en trozos más pequeños.

4 Mientras tanto, coloca los camarones en la parrilla caliente y cocínalos durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén rosados y bien cocidos. Retíralos de la parrilla y déjalos enfriar por unos minutos.

5 En un tazón grande, mezcla la lechuga romana, el tomate, el aguacate, la cebolla morada y el cilantro picado. Agrega los trozos de piña y los camarones cocidos.

6 Exprime el jugo de limón sobre la ensalada y aliña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

7 Sirve la ensalada de camarones y piña a la parrilla en platos individuales y disfruta de este festín de sabores tropicales. ¡Buen provecho!

Tips para la ensalada de camarones y piña a la parrilla

  • Marina los camarones en un adobo de ajo, limón y especias antes de cocinarlos en la parrilla para darles aún más sabor.
  • Añade unas gotas de salsa picante a la ensalada si te gusta el toque de picante.
  • Si no tienes parrilla, también puedes cocinar los camarones y la piña en una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.

Sabías que

¿Sabías que la piña contiene una enzima llamada bromelina que ayuda a digerir las proteínas y a mejorar la salud digestiva? Además, la bromelina también tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar la inflamación en el cuerpo. ¡Así que disfruta de la piña a la parrilla en esta ensalada y aprovecha sus beneficios!

Entradas Relacionadas

Ensalada de remolachas, espinacas y nueces

Ensalada de remolachas, espinacas y nueces

Prepare y disfrute de esta rica ensalada de remolachas, espinacas y nueces, acompañada de ...
Ensalada de Remolacha y Zanahoria

Ensalada de remolacha y zanahoria rallada cruda

Prepara una rica ensalada de remolacha y zanahoria rallada cruda y sorprende a tus seres ...
Receta de ensalada de remolacha y langostinos

Ensalada de remolacha con langostinos

Elaboración: Fácil Tiempo: 40 minutos Porciones: 4 Prepara una deliciosa ensalada de remolacha con ...
Ensalada con pollo

Receta de ensalada con pollo

Elaboración: Fácil Tiempo: 55 minutos Porciones: 4 Prepara una deliciosa receta de ensalada con ...
Ensalada de camarones con aguacate

Ensalada de camarones con aguacate

Elaboración: Fácil Tiempo: 20 minutos Porciones: 4 Prepara esta rica receta ensalada de camarones ...
Ensalada de manzana

Ensalada de manzana, aguacate y pepino

La ensalada de manzana es una opción refrescante y nutritiva que combina diferentes ingredientes ...
Ensalada cesar

Receta de ensalada césar con queso y jamón

Prepara y disfruta de una de las ensaladas más famosas del mundo, la receta ...
ensalada salmon

Ensalada de salmón con sésamo y ensalada de soba

Descubre una exquisita combinación de sabores en esta Ensalada de Salmón con Sésamo y ...
Ensalada de papas y huevo

Ensalada de papa con huevo mayonesa y mostaza

¿Qué mejor manera de disfrutar de una deliciosa y refrescante ensalada que combinando dos ...
Ensalada de melocotones a la parrilla

Ensalada de melocotones a la parrilla

La ensalada de melocotones a la parrilla es una opción verdaderamente fascinante para aquellos ...
Ensalada de papas rojas

Ensalada de papas rojas

Aprende la manera más rica de preparar una ensalada de papas rojas y calabacín, un ...
Ensalada de remolacha, papa y zanahoria

Ensalada de remolacha, papa y zanahoria

Si quieres disfrutar de un platillo que tenga un sabor realmente único e irresistible, no ...
Scroll to Top