Name: Ensalada de manzana
Prep time: 15 min
Cuisine: Ensalada de manzana
Ingredients: 3 manzanas golden; 1 aguacate; 1 pepino 300 g de zanahoria; Espinaca; vinagre; Aceite de oliva virgen extra; Sal

Elaboración: Fácil
Tiempo: 15 minutos
Porciones: 4

Prepara una sabrosa y coloreada ensalada de manzana, que te cargará de energía, puedes comerla como un aperitivo o acompañada y degustada con tus comidas.

Ingredientes de la ensalada de manzana

3 manzanas golden
1 aguacate
1 pepino
300 g de zanahoria
Espinaca al gusto
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Preparación

1 Lave las manzanas y partalas a la mitad. Cortelas en rodajas finas, a continuación, pele el aguacate y cortelo en laminas.

2 Pele la zanahoria y rallela, pele el pepino y córtelo en rodajas.

3 En un recipiente coloque las rodajas de manzana, luego las láminas de aguacate, en el centro las ralladuras de zanahoria y al rededor las rodajas de pepino.

4 Al rededor coloca la espinaca y sazona con el aceite virgen extra, el vinagre y la sal. Sirva y disfruta.

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