Pastas con mariscos, camarones y ostiones

Pastas con mariscos, camarones y ostiones

Elaboración: Fácil
Tiempo: 30 minutos
Porciones: 8

Prepara y disfruta de una pasta con mariscos, camarones y ostiones, esta receta es muy fácil y rápida para hacer y deliciosa…  ¡Nadie imaginará que pasaste solo 35 minutos preparándola!.

Ingredientes de la pasta con mariscos

  • 750g de pasta linguini
  • 3 dientes de ajo picados
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 1 cebolla morada finamente picada
  • ½ kg de camarones pelados y limpios
  • ½ kg de ostiones limpios
  • 6 tomates, picados
  • ½ manojo de albahaca fresca picada
  • 50g de queso parmesano rallado

Preparación

1 En una olla grande, hierva los fideos linguini en agua con sal, al dente, aproximademente 10 minutos, bote el agua de la cocción y agregue agua fría por unos segundos para evitar que se recuezan. Deje escurrir.

2 En un sartén, cocine los camarones, los ostiones, el ajo y la cebolla, hasta que el color de los camarones sea rosa y los ostiones se hayan opacados, este procesa puede de llevar de 2 a 4 minutos.

3 Agregue los fideos al sartén y mezcle bien, luego incorpore la albahaca y los tomates, vuelva a mezclar bien, cocine unos minutos más. Al momento de servir espolvoree queso parmesano.

¡Si te ha gustado la pasta con mariscos, camarones y ostiones, dale compartir!

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