Receta de camarones picantes a la parrilla

Camarones picantes a la parrilla

Elaboración: Fácil
Tiempo: 35 minutos
Porciones: 4

Si estas por celebrar una ocasión especial y no tienes planeado como deleitar a tus invitados con un exquisito aperitivo, no te preocupes, porque a continuación te presento una receta que esta para complacer hasta el paladar más exigente, camarones picantes a la parrilla, una combinación extraordinaria que no puedes dejar pasar por alto, lo mejor es que su presentación es sencilla pero muy elegante, no te la pierdas.

Ingredientes de los camarones picantes a la parrilla

  • 450 gramos de camarones limpios y desvenados
  • Zumo de 2 limones recién exprimidos
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sazonador cajún
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil cortado finamente al gusto

Preparación

1 Añada el jugo de los limones dentro de una bolsa plástica con cierre hermético, agregue el sazonador cajún junto con el chile, el aceite de oliva, cierre y agite para que se integre todo el marinado.

2 Incorpore los camarones a la bolsa, agite para que se cubran bien con el marinado, extraiga el exceso de aire, cierre y lleve al refrigerador por al menos 20 minutos.

3 Coloque en un recipiente con agua los palillos para brochetas por 15 minutos, luego retire y reserve.

4 Encienda la parrilla preferiblemente con tapa, ajuste y engrase ligeramente la rejilla para cocinar los camarones a fuego medio directo.

5 Saque los camarones del marinado, retire el exceso de líquidos e introduzca uno por uno en los palillos para armar las brochetas. Repita el procedimiento hasta terminar con todo los camarones.

6 Después de tener armadas las brochetas, salpimiente al gusto y lleve a la parrilla, cocine por 2 minutos de cada lado o hasta que estén rosados y dorados.

7 Ya solo queda servir y degustar de estos fáciles y rápidos camarones picantes a la parrilla espolvoreando perejil picado al gusto y tapas de limón.

Consejos

Si no dispones de condimento cajún, lo puede realizar usando paprika, pimienta blanca y negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, orégano seco, cayena molida y achiote, todo en la misma proporción y molido, a excepción de la paprika que puede añadir un poco más para que le de ese color y ese sabor picosito.

Si lo prefiere puedes emplear el zumo de lima, este le brinda a la carne de camarón un sabor más intenso y suave a la vez.

0/5 (0 Reviews)

Entradas Relacionadas

Tilapia a la parrilla con crema de aguacate

Tilapia a la parrilla con crema de aguacate

Elaboración: FácilTiempo: 35 minutosPorciones: 3 Hoy te traigo un platillo gourmet, que es ideal para ...
Leer Más
Filete de Pescado con Pipián Verde

Filete de Pescado con Pipián Verde

Elaboración: FácilTiempo: 35 minutosPorciones: 5 El pescado es una de las carnes más nutritivas, sabrosas y ...
Leer Más
Trucha asalmonada con papa explotada

Trucha Asalmonada con Papa Explotada

Elaboración: FácilTiempo: 50 minutosPorciones: 2 Si quieres sorprender este fin de semana a tu pareja ...
Leer Más
Receta de Salmón a la parrilla

Salmón a la parrilla

Elaboración: FácilTiempo: 30 minutosPorciones: 4 Hoy preparemos una receta muy saludable que te cautivará desde el primer ...
Leer Más
Receta Canapés de camarón con ensalada de huevo y aceitunas

Canapés de camarón con ensalada de huevo y aceitunas

Elaboración: FácilTiempo: 30 minutosPorciones: 5 Si quieres realizar un aperitivo para una celebración especial que, además ...
Leer Más
Receta de Corvina al horno

Corvina al horno

Elaboración: FácilTiempo: 45 minutosPorciones: 4 La corvina al horno, con una combinación de especias sabrosas, ...
Leer Más
Receta de canelones de atún

Canelones de atún

Elaboración: FácilTiempo: 55 minutosPorciones: 4 a 6 Los canelones de atún, es una buena receta ...
Leer Más
Receta de camarones a la parrilla

Camarones a la plancha

Elaboración: FácilTiempo: 20 minutosPorciones: 4 a 5 Los camarones a la parrilla los podemos disfrutar ...
Leer Más
receta de camarones a la crema

Camarones a la crema

Elaboración: FácilTiempo: 40 minutosPorciones: 6 a 8 Los camarones a la crema es una exquisito ...
Leer Más
Receta de camarones empanizados

Camarones empanizados con salsa tártara

Elaboración: FácilTiempo: 30 minutosPorciones: 6 Estos camarones empanizados son una delicia, es un aperitivo adictivo ...
Leer Más
Receta de camarones con coco

Camarones con coco

Elaboración: FácilTiempo: 35 minutosPorciones: 4 Esta receta de camarones con coco, es la mejor combinación ...
Leer Más
Receta de camarones a la mantequilla

Camarones a la mantequilla

Elaboración: FácilTiempo: 25 minutosPorciones: 4 Los camarones a la mantequilla es comida fácil y rápida ...
Leer Más
Scroll to Top