Name: Receta de ensalada con pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Cuisine: Receta de ensalada con pollo
Ingredients: 2 tazas de lechugas mixtas; 1 taza de vinagreta de hierbas; 2 tazas de lechugas mixtas; u00bc de cebolla cortada en tiras finas; u00bd pimiento u00a0cortado en tiras finas; 55 g de queso semiduro cortados en dados (use el de su preferencia); 2 tomates medianos cortados en dados; 3 huevos duros cortados en dados; 1 zanahoria pequeu00f1a rayada; 2 pechugas de pollo deshuesada

Elaboración: Fácil
Tiempo: 55 minutos
Porciones: 4

Prepara una deliciosa receta de ensalada con pollo, una forma diferente de degustar una rica ensalada para el disfrute con tu familia.

Ingredientes

2 tazas de lechugas mixtas
1 taza de vinagreta de hierbas
2 tazas de lechugas mixtas
¼ de cebolla cortada en tiras finas
½ pimiento cortado en tiras finas
55 g de queso semiduro cortados en dados (use el de su preferencia)
2 tomates medianos cortados en dados
3 huevos duros cortados en dados
1 zanahoria pequeña rayada
2 pechugas de pollo deshuesada

Preparación de la receta de ensalada con pollo

1 En una bolsa ponga las pechugas de pollo deshuesadas y la mitad de la vinagreta y marine unos 35 minutos dentro de la refrigeradora.

2 Luego cocine las pechugas de pollo en un sartén o en una parrilla, dore por ambos lados, cuando ya este bien cocinado el pollo corte en dados y reserve.

3 En un recipiente grande, mezcle la lechuga, la zanahoria, la cebolla y el pimiento o chile dulce.

4 Sirva en platos, el queso, el tomate, el pollo y el huevo duro. Agregue el resto de la vinagreta.

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