Recetas irresistibles: aguacates horneados rellenos de pollo ¡descubre cómo hacerlos en casa!

¿Te encanta cocinar platos deliciosos y sorprender a tus seres queridos? Hoy te traemos una receta que seguramente se convertirá en una de tus favoritas: aguacates horneados rellenos de pollo. Esta combinación perfecta de sabores te hará agua la boca y dejará a todos impresionados. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato irresistible.

Imagina un aguacate maduro, suave y cremoso, relleno de pollo jugoso y sazonado a la perfección. La mezcla de texturas y sabores hará que cada bocado sea una explosión de sabor en tu paladar. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes agregarle tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto.

¡No esperes más y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos aguacates horneados rellenos de pollo! Sigue leyendo para descubrir los ingredientes que necesitarás y los pasos detallados para prepararlos.

Ingredientes

2 aguacates maduros
200 gramos de pollo desmenuzado
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 tomate picado
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta al gusto
Jugo de limón
Cilantro fresco picado para decorar

Preparación

1 Comienza cortando los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con una cuchara, saca parte de la pulpa del aguacate para crear un hueco donde colocar el relleno. Reserva la pulpa que has sacado para utilizarla más adelante.

2 En una sartén, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.

3 Añade el pollo desmenuzado a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Agrega el tomate picado y condimenta con comino, pimentón, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante unos minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y los sabores se hayan integrado.

4 Mientras tanto, toma la pulpa de aguacate reservada y aplástala con un tenedor. Agrega unas gotas de jugo de limón para evitar que se oxide y mezcla bien.

5 Rellena los aguacates con la mezcla de pollo y cubre con la pulpa de aguacate aplastada. Puedes decorar con cilantro fresco picado para añadir un toque de frescura.

Tips para hacer aguacates horneados rellenos de pollo:

Si prefieres un toque de picante, puedes agregar chiles jalapeños o pimientos picantes a la mezcla de pollo.
Para intensificar el sabor, puedes añadir queso rallado por encima de los aguacates antes de hornearlos.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hornear los aguacates rellenos de pollo?

Los aguacates horneados rellenos de pollo generalmente se hornean durante 10-15 minutos a 180°C, o hasta que estén bien calientes y el queso (si se utiliza) esté derretido y dorado.

1. ¿Puedo utilizar otro tipo de carne en lugar de pollo?

Sí, puedes utilizar carne de res desmenuzada, pavo o incluso mariscos en lugar de pollo. ¡Experimenta con diferentes sabores y encuentra tu combinación favorita!

Sabías que

¿Sabías que el aguacate es una excelente fuente de grasas saludables? Además de su delicioso sabor, el aguacate aporta nutrientes esenciales como vitamina E, vitamina C y ácido fólico. ¡Aprovecha todos los beneficios que este superalimento tiene para ofrecerte!

¿Sabías que el aguacate maduro tiene un sabor más intenso y una textura más cremosa? Asegúrate de utilizar aguacates en su punto justo de madurez para obtener el mejor resultado en tus aguacates horneados rellenos de pollo.