Camarones con miel y ajo: ¡sorprende con este delicioso salteado!

¿Te encanta la comida con sabores intensos y deliciosos? En este artículo te enseñaremos cómo preparar unos camarones con miel y ajo que te dejarán con ganas de repetir. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de una comida sabrosa en casa.

Con esta preparación, lograrás un salteado de camarones jugosos y llenos de sabor, gracias a la combinación de la dulzura de la miel y el picante del ajo. Además, es una receta muy versátil, ya que puedes utilizarla como plato principal o como una deliciosa guarnición para acompañar tus platos favoritos.

Sigue leyendo y descubre cómo preparar estos camarones con miel y ajo en pocos pasos. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes para los camarones con miel y ajo

500 gramos de camarones pelados y desvenados
3 cucharadas de miel
4 dientes de ajo picados
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de medio limón
Perejil fresco picado para decorar

Preparación de la receta camarones con miel y ajo

1 En un recipiente, mezcla la miel, el ajo picado, la salsa de soja, el pimentón dulce, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

2 En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade los camarones y cocínalos durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén rosados y cocidos.

3 Vierte la mezcla de miel y ajo sobre los camarones en la sartén. Remueve para que se impregnen bien con la salsa y cocina durante 1-2 minutos más, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.

4 Retira la sartén del fuego y deja reposar los camarones durante unos minutos para que absorban los sabores. Luego, sirve los camarones con miel y ajo en un plato y decora con perejil fresco picado.

Tips para preparar camarones con miel y ajo

Para obtener camarones más jugosos, puedes marinarlos en la mezcla de miel y ajo durante al menos 30 minutos antes de cocinarlos.
Añade un toque de chile en polvo o pimienta de cayena si quieres darle un poco más de picante a la receta.
Sirve los camarones con arroz blanco o una ensalada fresca para complementar el plato.

Sabías que

¿Sabías que los camarones son una excelente fuente de proteínas? Además, contienen minerales como el selenio y el zinc, que son beneficiosos para la salud. Así que, además de disfrutar de su delicioso sabor, también estarás cuidando tu cuerpo al incluirlos en tu dieta.

¿Te gustaría aprender más recetas con camarones? Descubre cómo preparar unos deliciosos camarones al ajillo o unos camarones a la diabla. ¡Te encantarán!