Name: Ensalada de camarones con aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Ensalada de camarones con aguacate
Ingredients: 650 gr de camarones. 3 aguacates sin carozo; pelados y cortados en cubitos 1 manojo de cebolletas o cebolla china tomates grandes; cortados en cubitos 1 pimiento; picado El jugo de 2 limones u00bd manojo de cilantro; picado Sal y pimienta negra al gusto

Elaboración: Fácil
Tiempo: 20 minutos
Porciones: 4

Prepara esta rica receta ensalada de camarones con aguacate y disfrútala en familia. Los platillos donde se incluyen camarones sin ninguna duda son una exquisitez, ya sea camarones al ajillo o camarones a la diabla, o cualquier otra comida donde estén presentes, en esta ocasión haremos una ensalada de camarones con aguacate que no te decepcionará.

Ingredientes para la ensalada fria de camarones

650 gr de camarones.
3 aguacates sin carozo, pelados y cortados en cubitos
1 manojo de cebolletas o cebolla china, picadas
tomates grandes, cortados en cubitos
1 pimiento, picado
El jugo de 2 limones
½ manojo de cilantro, picado
Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1 Pele los aguacates y córtelos en dados. Lave y corte los tomates en cubitos.

2 Cocine los camarones, quítele las cascaras y cortelos a la mitad. Pon los camarones en un bol grande, y agregue el aguacate, las cebolletas, el tomate, el pimiento, el cilantro, el jugo de limón y mezcle bien.

3 Sazone con sal y pimienta. Refrigere al menos 15 minutos antes de servir.

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